3月5日，安徽水利和順大酒店蚌埠店、合肥店、六安店已全面復(fù)工復(fù)業(yè)。復(fù)工復(fù)業(yè)前夕，聯(lián)系點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)朱樂華分別到安徽水利和順大酒店蚌埠店、六安店和合肥店督查復(fù)工復(fù)業(yè)及疫情防控工作。
朱樂華詳細(xì)檢查了三家酒店防疫物資、防控措施和應(yīng)急預(yù)案，以及設(shè)施設(shè)備的運(yùn)營和維護(hù)保養(yǎng)情況，了解員工返崗和培訓(xùn)等工作開展情況，并主持召開酒店疫情防控和復(fù)工復(fù)業(yè)工作會議，對酒店在復(fù)工復(fù)業(yè)中存在的問題進(jìn)行了研討，提出了改進(jìn)意見。
會議指出，三家酒店自3月1日起已有序恢復(fù)營業(yè)，鑒于當(dāng)前疫情防控形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，要認(rèn)真貫徹集團(tuán)、公司關(guān)于疫情防控工作的總體部署，嚴(yán)格落實(shí)防疫防控各項(xiàng)措施，堅(jiān)決防止松懈松勁。
會議要求，要堅(jiān)持一手抓疫情防控、一手抓生產(chǎn)經(jīng)營，進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和經(jīng)營發(fā)展工作。一是創(chuàng)新酒店經(jīng)營模式，特別是餐飲業(yè)務(wù)要加大團(tuán)餐市場、外賣配送和網(wǎng)絡(luò)銷售的開拓力度。二是持續(xù)品牌宣傳，傳達(dá)酒店在疫情防控與恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營的正面信息，提振士氣，強(qiáng)化國企擔(dān)當(dāng)，維護(hù)好大客戶、老客戶關(guān)系，樹形象、塑品牌。三是堅(jiān)持“高度戒備、預(yù)防第一”原則，嚴(yán)守入店通道、登記、測溫、消毒工作，既要掌握員工動態(tài)、健康狀態(tài)，關(guān)心關(guān)愛前臺接待和一線員工，做好自身防疫防護(hù)，又要做到防范輸入性風(fēng)險。四是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能培訓(xùn)，安排好在崗和待崗人員的輪休及分類培訓(xùn)，練好內(nèi)功，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，為后疫情酒店行業(yè)復(fù)蘇做足準(zhǔn)備。五是強(qiáng)化酒店資產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)維保，確保國有資產(chǎn)保值增值。六是嚴(yán)格遵循屬地行業(yè)管理規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施。加大管理力度，落實(shí)食品安全責(zé)任。
會議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)定信心，深入研判形勢、分析研究對策、及時調(diào)整思路，克服暫時非正常營業(yè)的困難，從政策層面需求支持。同時，強(qiáng)化三店運(yùn)營協(xié)同，做好互聯(lián)互通，資源共享、互促互補(bǔ)，在積極應(yīng)對疫情中主動作為，為完成年度既定目標(biāo)堅(jiān)定信心。
